🥌 Sakız Adasında Nerede Yemek Yenir

5iJxk. Çeşme’nin hemen karşısında bulunan Sakız adası, Türkler tarafından sıklıkla ziyaret edilen Yunan adalarından biridir. Yunanca adı Chios’tur, Hios diye okunur. Çeşme’den kalkan feribotlarla sadece 45 dakikada ulaşılabilecek Yunanistan’ın 5. büyük Adası, Yunanistan’ın tartışmasız en güzel adalarından biridir. Santorini’yi zaten tüm dünya biliyor ve Mykonos’un plaj partilerini de duymuşsunuzdur. Ancak Yunanistan’ın büyülü bir adası varsa, Sakız Adası kesinlikle öyle. Ayrıca Sakız Adası, sakız üretimi ile dünyaca ünlüdür ve burada tatil yaparken kesinlikle Mastichohoria’yı ziyaret etmeli ve bu eşsiz ürün hakkında daha fazla bilgi edinmelisiniz. Mastik, likör, loukoumia, kozmetik üretimi ve diğer birçok yerel ürün için kullanılan ana Adası Gezi RehberiSakız Adasını keşfetmek için en az 1 haftanızı ayırmanızı öneririz. Adayı zaten boydan boya keşfetmeye çalışırsanız en az 2 hafta tatil planı yapmanız gerekir. Bu yazımızda Sakız adasında gezilecek yerleri de sizlerle paylaşacağız. Sisam ve Ikaria adalarını da ziyaret etmek isterseniz, tatilinizi doya doya adası neredeSakız adası, İzmir’in Çeşme ilçesinin tam karşısında yer alan, Yunanistan’ın 5. büyük adasıdır. Türkiye ile Sakız adası arasındaki mesafe yaklaşık 7 km’dir. Diğer Yunan adaları ile kıyaslandığında, Türkiye’ye yakın konumda bulunması sebebiyle Türkler tarafından sıklıkla ziyaret adası haritasıSakız Adası Kuzey Doğu Ege Adaları’nın bir parçasıdır ve Midilli ile Sisam arasında, Türk kıyılarına yakın konumda bulunuyor. Ada, sadece burada bulunan dünyaca ünlü mastik ürünü ile biliniyor. Yukarıdaki Sakız adası haritasında, adanın ana yerleşim yerleri ve plajlarını bulabilirsiniz. Yazımızın devamında ise daha kapsamlı bir harita ile adasına nasıl gidilirSakız adasına Türkiye’den ulaşması çok kolay. Çeşme’ye gidip, oradan bineceğiniz feribotlarla 45 dakikada Sakız adasına gidebilirsiniz. Yurtdışından Sakız adasına gitmek için ise öncelikle İzmir şehrine uçakla gelmeniz gerekmektedir. Sakız adasında havaalanı bulunuyor fakat yurtdışından uçuş seferleri yapılmıyor. Bu sebeple Selanik ya da Atinadan Sakız adasına direkt uçak ile adasına feribotla nasıl gidilirSakız Adasına ulaşmanın en kolay yolu feribotla olanıdır. İzmir’in Çeşme ilçesinden kalkan feribotlarla 45 dakikada ulaşabilirsiniz. Çeşme-Sakız hattında seferleri bulunan firmalar Turyol, Ertürk ve Chios Adası’na uçakla ulaşımSakız Adası’na Türkiyeden direkt uçak seferi bulunmuyor. İstanbul’dan Atina’ya giderek, Atina’da yerel hava yolu şirketlerinin tarifeli seferleri ile Sakız Adası’na uçakla gidilebiliyor. Türk Hava Yolları ve Aegean Airlines’ın İstanbul Havalimanı’ndan, Pegasus’un İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Atina’ya direkt uçuşları ise Aegean, SkyExpress ve Astra’nın Sakız Adası’na direkt uçuşları var. Atina-Sakız Adası uçuşu 50 dakika sürüyor. Sakız Adası Havalimanı, ada merkezine 3 km uzaklıkta. Havalimanından ada merkezine taksiyle 8 euroya adasına en uygun fiyatlarla uçak bileti almak için buraya adasında ulaşımHalk otobüsleriSakız adası içinde ulaşımın en ucuz yolu halk otobüslerini kullanmak olacaktır. Birçok turistik yere otobüslerle ulaşabiliyorsunuz. Ana otobüs terminali Chios beldesinde bulunuyor. Sakız adasındaki halk otobüslerinin saatleri ve fiyatları ile ilgili bilgilere buradan adasında araç kiralamaSakız adasında merak ettiğiniz her bir noktayı araba ya da motosiklet kiralayarak keşfedebilirsiniz. En uygun fiyatlarla rezervasyon yapmak isterseniz bu siteyi kullanmanızı tavsiye adasına ne zaman gidilirSakız adası hava durumu Klasik bir akdeniz iklimi hakim. Yazları oldukça sıcak, kışları ise yağışlı fakat Sakız adası yılın her mevsiminde güneş alan bir Yunan adasıdır. Kuzeyden esen sert rüzgarlar bazen denizi dalgalandırsa da özellikle yazın sıcağında biraz serinleme fırsatı da veriyor. Yaz tatilinde Sakız adasına gitmek için plan yapıyorsanız, Mayıs ayının sonundan, Ekim ayının başına kadar bu adada keyifli zaman adasında gezilecek yerlerSakız Adası’nda yapılacak şeyler çok değil. Ada kitle turizmine açık olmadığı ve daha düşük bir profil oluşturduğu için organize faaliyetler azdır. Dalış yavaş yavaş adada gelişiyor ama yine de yavaş adımlarla ilerliyor. Sakız adasında açılan birkaç dalış merkezi kurslar düzenlemekte ve kıyı şeridindeki eski gemi enkazlarına geziler ayrıca yürüyüş için birçok şans sunuyor ve birçok eski patika yürüyüş yaparken adayı keşfetmenizi de sağlayacaktır. Bu yürüyüş parkurları tenha plajlara, hayalet Ortaçağ köylerine ve eski manastırlara gidebiliyor. Adanın güney tarafındaki yolda Sakız Adası’nın geleneksel ürünü olan sakız ağaçlarını da adasında görülmesi gereken yerlerSakız Adası’nda, Sakız Kasabası’nın 1,5 km kuzeyinde, Vrontados yolunda dört geleneksel yel değirmeni vardır. Yel değirmenlerini arkanıza alarak güzel fotoğraflar 10. yüzyılda Bizanslılar tarafından başladı ve 16. yüzyılda Venedikliler tarafından tamamlanan orta çağ kalesini mutlaka gezmelisiniz. Bugün Sakız Adasının tarihsel önemini hatırlatan etkileyici ve güçlü bir Kalesi Bizans döneminde inşa edilmiş ancak 15. yüzyılın ortalarında Cenevizliler tarafından restore edildiğine inanılmaktadır. Muhteşem bir manzaraya adası arkeoloji müzesini gezmeyi sakın atlamayın!Sakız Müzesi Adaya ismini de vermiş olan sakızın tarihine bu müzede şahit olacaksınız. UNESCO tarafından maddi olmayan miras listesine Homerus Taşı Homerus Taşı veya Daskalopetra, Vrontados bölgesindeki tarihi bir yerdir. Rivayete göre, bu aslında Homer’in oturduğu ve şiirlerini yazdığı Apostoli KilisesiAziz Apostoli KilisesiAziz Apostoli KilisesiAziz Apostoli kilisesi, güney Sakız köyü olan, Pirgi köyünün meydanına yakın bir yerde, kapalı ve kemerli dar bir sokak içinde, bulunmaktadır. Bu kilise, sekizgen bir yapıya şahiptir. Kilisenin ana odası, kuzeydeki, Nea Moni Bizans kilisesinin, hemen hemen bir kopyasıdır. Ama, Nea Moni kilisesinden daha küçüktür. Her ikisi de, hem Nea Moni, hem Aziz Apostoli, birer Bizans kilisesidirler. 1881 depreminde, çok zarar gürmemiş, iyi korunmuştur. Kilisenin dışı ve kemerleri, tuğladan yapılmıştır. İçi ise, Giritli Aziz Antonios Domestikos tarafından, 1665 yılında yapılmış, resimlerle dekore adasında nerede ne yenirSakız adasında yemek yemek için birçok taverna ve kafe bulabilirsiniz. Bu ada aile ve iki kişilik tatil için ideal olduğundan restoranlar çok havalı değildir. Geleneksel Yunan dekorasyonu ile şirin yemek yerleri sizleri bekliyor olacak. Meyhaneler adanın her tarafına yayılmıştır, ancak en keyifli olanlar deniz kenarında veya köy meydanlarında bulunuyor. Adanın geleneksel ürünü olan sakızla yapılan yerel yemekleri tadabilirsiniz. Karfas ve Agia Ermioni gibi adanın turistik yerlerinde bazı kafeteryalar bulunur, ancak kafe bar ve kulüplerin çoğu Sakız Kenti’nde bulunuyor. Bu sebeple konaklamak için Chios beldesine yakın yerleri seçmenizde fayda adasının en iyi restoranlarıSakız Adası, Yunan yemeklerini deneyebileceğiniz ve deniz ürünlerinin tadını çıkarabileceğiniz çok sayıda tavernaya sahiptir. Ana şehirde, plajlarda veya Sakız Adası’ndaki birçok köyde akşam yemeği yiyebileceğiniz restoranlar bulabilirsiniz. Sakız adasının en güzel restoranları, adanın çevresindeki küçük balıkçı limanlarında ve sahil köylerinde adası, mastik, portakal, mandalina ve botanik bitkileri ile kutsanmış, yerel mutfağına eşsiz lezzet ve aromalar getiriyor. Sakız restoranlarında, sulu domates köfte, yerel peynir kopanisti deneyin ve tatlı için “kaşık tatlısını” sakın adasında gece hayatıSakız Adası’nda gece hayatı, çoğunlukla adanın ana kenti Chios beldesi ve Karfas beldesinde yoğunlaşmıştır. Chios beldesinde her türlü müzik ve atmosferi sunan çok sayıda bar ve birkaç gece kulübü vardır. Karfas’ın sahil beldesinde, sahili kaplayan ve çevreye yayılmış çok sayıda bar ve kulüp de bulunmaktadır. Adanın geri kalanı oldukça sessiz ve yerel bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak için sadece güzel tavernalar vardır. Yunanistan tatil yerleri arasında popüler olan ada hem gece hayatı hem de dinlendirici tatil seçenekleri adasındaki popüler barlarÇoğu Yunan adası gibi Sakız Adası’nda da yaz mevsimi kısadır. Diskoları ve müzik kulüpleri haziran ortasından ağustos sonuna kadar ziyaretçileri için açık kalıyor. Oz Cocktail Bar, Kubrick, Kellari ve Metropolis tavsiye edeceğimiz barlardan adasının köyleriSakız adasındaki köyler, Ortaçağ kaleleri ve siyah beyaz geometrik duvar desenleri gibi görünmelerini sağlayan eşsiz mimari ile ünlüdür. Pyrgi ve Olympi Sakız Adası’ndaki en güzel köylerdir, diğer birçok tarihi yerleşim bir sahilden diğerine ziyaret adasında gidilmesi gereken plajlarSakız Adasındaki plajlar güzel bir çevreye ve temiz suya sahiptir. Emporios, Mavra Volia ve Karfas, turistik tesislerle hizmet veren en ünlü Sakız plajlarıdır. Sakız adasını ziyaret edenler dinlenmek ve insan kalabalığından uzaklaşmak için mükemmel olan birçok tenha ve tesis bulunmayan plajlar bulacaklar. Sakız Adası’ndaki en iyi plajların listesini aşağıda adasının en güzel plajı Mavra Volia aslında burada 3 plaj bulunuyor – Plaj kumlarının siyah olmasının sebebi, volkanik oluşumlardan dolayıdırEn iyi aile plajları Karfas sığ deniz suyu, çocuklar için birçok aktivite bulunuyor ve Lithi – uzun kumlu plajlara sahipSakız adasında en benzersiz plaj Mavra Volia tesis bulunmuyor, yani şemsiye ve şezlong bulamayacaksınız, eğer giderseniz bu detayı unutmamalısınızYemek yiyebileceğiniz en iyi plaj Lithi hem denize girebilir hem de Sakız adasının ve Yunanistan’ın en lezzetli deniz ürünlerini deneyebilirsinizEn romantik Sakız adası plajı Vroulidia küçük, rahat, kalabalık değilPlaj partileri bulabileceğiniz Sakız plajları Glaroi / KomiPlaja yakın konumdaki tavsiye ettiğimiz otel Aegean Dream Hotel KarfasPlaja yakın konumdaki tavsiye ettiğimiz villa Mastiha Villas Agia FotiaSakız adasının en iyi plajlarıSakız Adası’nın diğer Yunan adalarıyla kıyaslayınca plajları ile ünlü olmadığını düşünebilirsiniz. Tamam, itiraf etmeliyim ki daha egzotik ve hatta ziyaretçi dostu birçok yere gittim. Ancak Sakız plajlarında ziyaret edebileceğiniz o kadar çok çeşitlilik var ki, genel güzelliğe hayran kalacaksınız. Her gün farklı bir adada olduğunuzu hissederek bu büyük adada tatilinizin tadını adasının en iyi 10 plajıSakız beldesi plajı Şehir merkezine yürüme mesafesinde çakıllı ve temizdir. Plaj çevresinde bazı oteller Mavros Gialos plajı Chios beldesinin 28 km güneyinde bulunuyor. İsmi, kıyıdaki siyah çakıl taşlarından dolayı “siyah plaj” anlamına geliyor. Adanın en güzel ve benzersiz plajı olarak kabul plajı Chios beldesinin 10 km güneyindeki Karfas beldesinde, Sakız Kenti’ne ve havaalanına yakın, uzun ve düzenli bir plajdır. Bu adanın en işlek turizm plajı Sakız beldesinin 4 km kuzeyinde bulunan Vrondados, çakıl taşları ve temiz deniz suyu ile küçük, düzenli bir plajdır. Lezzetli balık meyhanelerini burada Fotini plajı Sakız beldesinin 15 km güneyinde bulunan Agia Fotini güzel bir aile ortamı sunan çakıllı bir plaj. Plaj çevresinde bazı küçük ve şirin tavernalar hizmet plajı Sakız beldesinin 20 km batısında bulunan Trahili, kristal deniz suyu ile güzel bir koy. Bu plajda tesis bulunmuyor, bu sebeple hazırlıklı gitmenizi öneririm, dinlenmek için harika bir ortam plajı Sakız beldesinin 32 km güneyinde Didima, Mesta köyüne yakın iki küçük koydan oluşuyor. Plajda hizmet sunan tesis bulunmuyor, tenha bir plaj, denizi plajı Hios beldesinin 20 km batısında bununan Lithi kumlu kıyıya ve temiz suya sahip küçük bir koy. Plajda tesis Limnionas plajı Chios beldesinin 15 km güneyinde bulunuyor. Megas Limnionas, Agia Ermioni ve Karfas plaj beldelerine yakın popüler bir plajdır. Su oldukça berrak, ancak plajın bazı kısımları kayalık, aman dikkat Irini plajı Sakız beldesinin 30 km güneybatısında bulunuyor. Gözlerden uzak Agia Irini koyu, Orta Çağ köyü Mesta’nın yakınında yer almaktadır. Plajda tesis adasında nerede kalınırSakız adası kalınacak yerler açısından oldukça fazla seçeneğe sahiptir. Aşağıda, sizler için tavsiye ettiğimiz Sakız adası otelleri listesini bulacaksınız. Otellerin tamamını incelemek için buraya adası en güzel otelleri, Sakız kasabası çevresindeki plajlarda, kuzeyde Vrontados’tan Karfas’a ve güneyde Agia Ermioni’ye kadar yer almaktadır. Bu yerler güzel turistik tesislere, denize ve şehre kolay erişim imkanına sahip. Adadaki diğer yerleri keşfetmek için birkaç günlüğüne araba veya motosiklet kiralamanızı adasında kalınacak yerlerDoğu sahil tarafında Chora Hora olarak bilinen ana Sakız Adası beldesinde, tatilinizin tadını çıkarmak için rezervasyon yapabileceğiniz en iyi otel veya pansiyonlar bulunmaktadır. Sakız adası otelleri bir çok seçenek sunmakta, örneğin Kampos beldesi geleneksel konaklama imkanları sunar veya adanın en turistik bölgesi Karfas, tarihi Kardamila ve çevresindeki köylerde vahşi bir doğal güzellik içinde tatil yapmak isterseniz kuzeye doğru yol almanız sahil tarafı gün batımının muhteşem manzaralarını sunuyor, en izole plajlara ve geleneksel köylere kolay erişim sağlayabilirsiniz. En yoğun sezonda gece hayatı da dahil olmak üzere her şeyden biraz almak için Volissos’ta kalabilirsiniz ya da orta çağda yaşadığınızı hissetmek için Mesta’yı beldesinde tavsiye ettiğimiz Sakız adası oteli Venetis Luxury ApartmentsHora beldesinde önerdiğimiz villa Mastiha VillasSakız adasında nerede kalmak istersinizSakız Adası gece hayatına esas olarak barlar, pek çoğu kulüp değil, mağazalara ve ayrıca adanın hemen hemen her yerine seyahat edebileceğiniz otobüs terminaline ve taksilere daha yakın olmak istiyorsanız, Sakız adasının ana beldelerine yakın noktalarda kalmanızı öneririm. Bunların en başında Hora beldesi geliyor. Adanın başkenti yaz aylarında neredeyse her zaman hareketlidir. Bazı gürültülü barlar ve kafeler var ama bunlar esas olarak limanda bulunuyor, bu yüzden size verdiğimiz seçeneklerde uykunuzu bozma sorunu bir köyde kalmak istiyorsanız … adanın batı ya da doğu tarafını seçin ve rahatlamayı keşifle birleştirmenin tadını çıkarın. Daha önce de bahsettiğim gibi Sakız büyük bir adadır ve muhtemelen adayı 1 haftada bile keşfetmeniz mümkün değil. Kardamila, Volissos, Mesta gibi köylerin kendine özgü gece hayatı tarzı var. Ancak saatlerden bahsediyorsak sadece Ağustos ayında yoğun oluyor. Hora’dan başka Karfas’ın daha uzun süre hareketli ve eğlenceli olabileceğini tavsiye ettiğimiz otel Ai Yannis SuitesVolissos’ta burada kalmalısınız Volissos Holiday HomesÇocuklu aileler için Sakız adası otelleriÇocuklu ailelerin kalması için önerebileceğim iki yer var Karfas ve önereceğim şirin otel Erytha Hotel & Resort ChiosUygun fiyatlı Karfas pansiyonu Sideratos ApartmentsLithi’de burada kalmalısınız Almiriki HotelGenç çiftler için önerdiğimiz otellerGenç bir çift için kalınacak en iyi yer Hora beldesi olacaktır. Bunun nedeni, gece hayatının tadını çıkarmanız ve restoranlar, tavernalar ve gezi için birçok seçeneğiniz olacak olmasıdır. Genç olmak veya genç hissetmek aynı zamanda bir çiftin Chora’dan en uzak plajları bile ziyaret edeceği anlamına gelir maksimum 40 dakikada en uzak plaja bile ulaşabilirsiniz. Hora beldesindeki size uygun en iyi otelleri hayatı için kalınacak yerlerHora’da Chora çok sayıda bar ve restoran bulunmaktadır. Oz Cocktail Bar’da veya limanda ’44’ de bir kokteyl deneyin. Yüksek sesle müzik ve dans için Sueno’da kalabalığın içine dalabilirsiniz. Hora’da tavsiye ettiğimiz oteller burada!Sakız adasında plajlara yakın otellerSakız Adası’nda araba ile erişilebilen 65 plaj vardır. Size yardımcı olması için zaten Sakız Adası’ndaki en iyi plajları listeledim. Plajlara yakın olmak istiyorsanız, sizin için 2 tane de otel seçtim, gönül rahatlığı ile tavsiye ettiğim otel Erytha ResortUygun fiyatlı Karfas pansiyonu Sideratos ApartmentsBu yazılarımızı da mutlaka okuyun!Hydra AdasıYunanistan anakarasıEn Güzel Halkidiki Plajları ve ÖnerileriParos AdasıSporad Adaları Skiathos, Alonissos, Skopelos ve Skyros’u KeşfedelimYunanistan’da Kışın Gidilecek YerlerTatilde Yanınıza Almanız Gerekenler Gitmeden Önce OkuyunPatras Mora Yarımadası’nın Kuzeydoğusundaki En Güzel Tatil Yeri Yanlış okumadınız. Yazının başlığı; ¨yeni başlamayanlar¨ için. Dile kolay, neredeyse 6 yıldan bu yana, yaz-kış demeden gidiyoruz Ada’ya. Kalmadığımız oteli, ayağımızı denize sokmadığım koyu, kaybolmadığımız yolu, tadına bakmadığımız kalamarı, araç kiralamadığımız rent a car’ı, gölgesinde serinlemediğimiz köy meydanı, içmediğimiz şekil frappe’si, kalimera’laşmadığımız esnafı kalmadı. Yunancalar mı öğrenmedim bu uğurda toplam 16 kelime, Emoprios koyunun arkasındaki tepeye yalınayak tırmanıcam diye ayağımın altını mı yarmadım hart diye. İşte bunlar hep ¨islomani¨ denen illetten. 15 yıl önce, Gökçeada’da bir yapıştı yakama, bir daha da bırakmadı. *islomania dümdüz anlamıyla ada manyaklığı. Bir adada, denizle çevrili küçük bir dünyada olduğunu bilmek ve bundan tuhaf bir zevk almak Konumuza dönecek olursak, kısaca ¨anne ben Sakızlı oldum¨ da diyebiliriz. E, sizler de epeydir, adayı keşfetmeye başladığınızdan cacık’a caciki deyin, en iyi reçeller için çarşı içindeki Reçelci Rena’yı deneyin kısımlarını ışık hızıyla geçiyorum yine de ben bi’okuyayım derseniz, google’dan bknz daha önceki senelerde yazdığım Sakız notları Önce size adanın yerlisi olarak en büyük tüyoyu vereyim Sakız Adası hafta içi güzel! Birincisi, istediğiniz fiyata, istediğiniz model araç bulabiliyorsun, ikincisi her yer sakin, restoranlar tıka-basa değil, üçüncüsü kendini adanın yerlisi gibi hissedebileceğin tek zaman dilimi. Hazırsanız bugün, nasıl gidelim, kimden araç kiralayalım, hangi ¨farklı¨ köye gidelim’le başlayalım. Yarın da ¨nerede kalalım, hangi yeni restoranı deneyelim, hangi dükkanı keşfedelim ile devam ederiz. Nasıl gidilir? Bildiğiniz gibi Sakız Adası’na, 2 farklı feribot firması çalışıyor. Sakız ulaşımını ilk başlatan firma olan Ertürk Turizm, bu yıl havalı bir katamaran seferi koymuş bu hatta. Baya konforlu bir biçimde 20 dk’da Sakız’da oluyorsun. Gitmeden önce sefer saatlerine bakın - Gidiş – dönüş 26 EU. Gidilmemiş köyleri keşfedin Pyrgi’yi, Mesta’yı hatmettiyseniz buyurun Olimpi, Vessa, Lagada ve Armolia köylerine... Olimpi 14. Yüzyıldan kalma, nefis bir ortaçağ köyü. Merkezden 31 km güneyde. Mesta’vari Minik taş evler, küçük kahveler, sinirli lokantacı teyzeler köyün vazgeçilmezi. Yakınındaki yer altı mağarası Sikias, nakış gibi sarkıtlarıyla görülmeye değer. Armolia benim favori seramik köyüm. Köy tüm geçimini el yapımı seramikleri satarak sağlıyor. Girişteki Christina Rikaniadi’nin dükkanı el yapımı deniz atı ve kelebekleri ile benim favorim Vessa bu yıl keşfettim, hastasıyız. Mardin’in minyatürünü yapmış zamanında Cenevizliler. Mutlaka görülmeli! Lagada Günbatımında balık yemek için daha güzel bir köy / koy olamaz. Kombos Merkez’in hemen 4,5 km güneyindeki 140 küsur restore edilmiş taş konaktan oluşan köy. Merkeze o kadar yakın ki bana mahalle gibi geliyor. Narenciye bahçeleri ile çevrili bir vadi. Görmeden dönmeyin Citrus Portakal Müzesi 1500’lü yıllardan itibaren adadaki narenciye ticaretini anlatan, nefis bir butik müze. Kocaman bahçeli bir taş konağın içinde yer alıyor. 1500’lere kadar adada hüküm süren Cenevizliler için portakal o kadar değerli bir ihracat maddesi ki; 4 adet portakalın satış fiyatı, bir işçinin günlük yevmiyesine denk geliyor. O nedenle portakalı üzeri altın yaldızlı kağıtlara mı sarmamışlar zamanında, neler neler. Müzenin bahçesindeki cafe’de Citrus markalı portakallı badem ezmeleri, portakal reçelleri ve kakaolu portakallı lokum satılıyor ki; ben böyle bir lezzet görmedim ömrümde. Ziyaret saatleri için bkz Bu plajlarda yüzün Benim adadaki favori plajlarım daha çok bakir koylar. Özellikle bu yıl, Lithi plajına gitmeye çalışırken tesadüfen keşfettiğim, adanın güneyindeki Eleniti, sıfır tesis ama muhteşem güzellikte bir deniz ve ormanla kucaklıyor sizi. Onun dışında bu yılki favori plajlarım; her zamanki gibi siyah volkanik taşları ile ünlü Emporio, Aigia fotia, Vrulida. Bşraz daha hareket isterseniz, akşam üstü düzenlenen sunset partileri ile ünlü, genç arkadaşların uğrak yeri Komi plajını seçebilirsiniz. Deniz’in turların katılın Deniz Uyanmaz, adada yaşayan tek Türk damadımız. Yarım yarım Türkçe konuşan, gül yüzlü Alexa ile evli. 4 yıldır adada olan Deniz, aynı zamanda iyi bir balık adam. Adanın tarihini, girdisini çıktısını avucunun içi gibi öğrenmiş. Her gün çift katlı otobüs ile belli başlı 3 köyü kapsayan Türkçe günlük turlar yapıyor. Deniz’e ulaşmak isterseniz cep telefonu +905365437803 Ayrıntılı tur programını ise adresinden görebilirsiniz. Araç kiralama Eğer günübirlik gitmediyseniz muhakkak araç kiralayın derim. Hafta içi günlük 30 EU’dan başlayan fiyatlar, hafta sonu Türklerin adaya akın etmesiyle birlikte 90 EU’lara kadar tırmanıyor. O yüzden hep söylüyorum; ada hafta içi güzel! Benim son 4-5 yıldır araç kiraladığım dükkan ¨Vassilakis Rent a Car¨. Bu yıl araçlarını da yenilediler. Tek sorun adaya gitmeden en az 3 gün önce araç kiralama işini halletmeniz gerekiyor. Hem merkezde Chandris Otel’in arka sokağında, hem de Karfas’ta şubeleri var Tel +30 2271029300 Ya da dilerseniz internetten form doldurup aracınızı ayırtabilirsiniz YENİ Yeldeğirmenlerinin kıyısında; İl Miloi Akşamları beyaz örtülü şık bir ¨fish tavern¨ e balık lokantası’na dönüşen mekan bu yaz başında açıldı. Çok değişik mezeler var özellikle patlıcan ve karidesle harikalar yaratıyorlar. Tipik, temiz bir aile işletmesi. Merkezden kuzeye doğru kıyıdan devam ettiğinizde yaklaşık 3 km sonar meşhur yel değirmenlerini ve İl miloi restoranı göreceksiniz. Yazın, yüksek sezonda rezv. yaptırmakta fayda var. Restore edilen ve ışıklandırılan yel değirmenlerinin buradan seyrine doyum olmuyor. Adalar arasında gördüğüm en romantik nokta diyebilirim. +306973038514 YENİ Pyrgi evlerini tabloya işleyen dükkan; Ksenos Prygi mozaik kaplı evleri, sakız ayıklayan teyzeleri, begonvilleri ve meydanı ile gönlümüzün en sevimli köylerinden. Buraya yaz başı açılan minicik bir hediyelikçi var. Aslında bir etnik market. İçinde taş boyamalar, reçeller, seramikler ve daha bir sürü şey var. Ama en önemlisi Manos Kottatis ismli genç tasarımcının Pyrgi evlerini alçı ve mozaik ile tuvale işlediği tablolar. Fiyatı 12 EU’dan başlıyor. Tel +30 693 236 2032 YENİ Hem beach & hem gece kulübü; DA LUZ Sakız’da gece hayatı yok dyenlere duyrulur! Merkez’den karfas’a giden yol üzerinde, Kontari plajında bu Temmuz başında açılan Da Luz, gündüzleri beach club, geceleri ise çeşitli party’lere ev sahipliği yapan bir kulübe dönüşüyor. Müzik de iyi kokteyller de. Nerede Kalalım? Türklerin keşfi ile adadaki nitelikli otel, motel, pansiyon sayısı da hızla artıyor. Ben size bugüne kadar denediklerimi yazayım en iyisi. Chandris Büyük otel fobimden dolayı pek yanaşmadığım Liman’daki görkemli otel Chandris’te ilk kez bu yaz konakladım. Son derece konforlu, temiz, sabah kahvaltısı ve ala carte akşam yemeği çok başarılı. Türkçe konuşan resepsiyonistler her derdinizle ilgili. Çift kişilik oda fiyatları yüksek sezonda 89 EU’den başlıyor. Kyma İzmirli Güher Hanım’la Sakızlı eşi Teodoros’un aşkından doğan aile oteli. Kordon’un hemen bitiminde nefis bir yalı. Her yere yürüme mesafesinde. Eskiyi temiz göstermek dünyanın en zor işidir, ama bu otel tertemiz. Zaten Teodoros’u tanıdıktan sonra bunları hiç mesele etmiyorsunuz, zira Sakız’ı sevesiniz diye yapmadığını bırakmıyor. Thedoras’a ve Güher Hanım’a Türkçe mail atarak rezervasyon yaptırabilirsiniz. 2 kişilik oda + kahvaltı 77 euro kyma YENİ OTEL Sardunaki, Sakız’da! Alaçatı’dan tanıdığımız Sardunaki Otel, Sakız’a şube açtı. Sakız’ın en güzel köylerinden birisi olan Olimpi köyünde, 200 yılın anılarını ve tarihini hala hissettirebilen bir ev. İster 2 kişi ister sekiz kişiye kadar kalabileceğiniz bu evin, 360 derece manzaralı bir de terası var. Pirgi ve Mesta 5’er dakika mesafede. 5 dakika sonra ulaşabileceğiniz bir yer daha var. Akvaryum gibi bir deniz ve muhteşem bir kumsal… Kişi başı 25 EU’dan başlayan fiyatlarla… Tel 0. 532. 2740437 En sevdiğim restoran Agyra Bundan 5 yıl önce, merkezden yola çıkmış, hemen güneye doğru inen yolda Karfas’ı geçmiş, Megas Limnionas köyüne gelmiş ve yolumuzu kaybetmiştik. Öğle sıcağı ve açız. Arabayı durdurduk, Bir restoranın önünde bahçesini sulayan adamın yanına gittik ve yol sorduk. Daha yol tarifini bile dinlemeden, restorandan gelen güzel kokular sayesinde kendimizi Agyra’nın bahçesine oturmuş bulduk. O kadar gğüzel ve o kadar hesaplı bir yemek yedik ki; İşte o günden beri artık arkadaşım olan Giorgio’nin Yorgorestoranı Agyra’ya giderim ben. Velet ve yakışıklı oğlu Cumartesi geceleri bir buzuki çalıyor ki, sormayın gitsin… Kendinize Yunan usulü kalamari ve mastello peyniri ısmarlayın. Tüm aileye benden de selam söyleyin. - +30 2271 032178 Bu yıl Çeşme tatilimizde Sakız Adası’na gidelim dedik. Çeşme’nin 45 dakika ötesinde yer alan Sakız, Yunanistan’a bağlı bir ada. Büyüklük olarak Yunan adaları içinde 5. sırada. Ancak Yunanistan’a en uzak noktalardan birinde olması nedeniyle turistik olarak fazla gelişmemiş. Çeşme’den gelen Türkler ada turizminin hemen hemen tamamını oluşturuyor. Giriş için Yunanistan vizesine ihtiyaç var. Lakin yeşil pasaporta vize yok! Adanın en önemli geçim kaynağı adını aldığı damla sakızı yani mastik. Sakız sadece adanın güneyindeki ağaçlardan elde ediliyor. İlginçtir aynı ağaçlardan kuzeye ekildiğinde ağaç büyüyor fakat sakız vermiyor. Çeşme limanının karşısında bulunan Pine&Sun Turizm’e uğradık ve bilgi istedik. Bahadır Çimen kardeşimiz Sakız adası hakkında detaylı ve en güncel bilgileri verdi. Nerede kalınır, ne yapılır, nerelere gidilir, ne alınır vs. Gemi biletimizi aldık , 2 kişi 50 euro. Ayrıca 1 gece konaklayacağımız için adada kullanacağımız arabayı da kendileri sayesinde kiraladık. Toyota Auris’e 24 saat için 35 euro verdik. Yeri gelmişken buradan Toyota’ya selam ve takdirlerimi sunmak isterim. Auris gerçekten güzel bir araba. Boyutundan beklenmedik bir iç mekana, kullanım kolaylığına sahip. Ayrıca yakıt tüketimi de oldukça düşük seviyede. Pine&Sun Travel Hulusi Öztin Caddesi 1107. sokak No37 Çeşme İzmir Telefon 232 – 712 03 83 506 – 544 58 18 Sonuçta her ne kadar 45 dakikada ulaşsanız da Sakız adası Yunanistan toprağı. Pasaport kontrolden geçmeden önce 15 TL ödeyerek yurtdışı çıkış pulunuzu almayı unutmayın! Free Shop’lara şöyle bir bakıp gemiye gidiyoruz. Gemi saati 1000. Günübirlik gidenler için dönüş saat 1730’da. Günübirlik tur için yaklaşık 5 saat zaman oluyor ki bu süre şehir merkezini gezmek için fazlasıyla yeterli. Bizim gibi gece kalmalı gidenler için araba kiralamak şart! Liman şehrin ucunda. Pasaport kontrolden çıktıktan sonra yürümeye başlıyorsunuz. Yolüstünde sıra sıra lokanta ve cafeler var. Burada ilginç objeler göze çarpıyor. Öncelikle çantalardan kurtulmak için otele gidiyoruz. Otelimiz limana göre şehrin diğer ucunda. Yürüyerek 15 dakikada ulaşıyoruz. Gitmeden önce yaptığımız araştırmalarda Türkiye’den gidenlerin genelde Kyma otelde konakladığını gördük. Otel sahibi Theodore ve İzmirli eşi Güher Hanım bizi sıcak bir şekilde karşılıyorlar. Otel eski bir bina. Konum olarak çok merkezi. Park yeri sorunu yok. Fiyat gecelik 77 euro. İç mekan renovasyona ihtiyaç duysa da rahatınız için gerekli herşeye sahip. Klima, banyo, temizlik. Restoran kısmının tavanı oldukça etkileyici. Yurtdışına giden Türklerin yaşadığı sıkıntılardan bir tanesi de kahvaltıdır. Avrupa’da kahvaltı bizdekine göre oldukça zayıf kalır ve damak tadımıza çok hitap etmez. Kyma’da olabilecek en iyi kahvaltılardan bir tanesini aldık. Taze ve lezzetli ekmek, kurabiye, tereyağı, peynir, zeytin, marmelat, meyve, domatesten oluşan kahvaltı gayet doyurucu. Çay ise poşet çay. Kyma Otel Odos Evyenias Handri 1, 82100 Telefon +30 22710 44401 Theodore Spordilis Odamıza yerleştikten sonra Theodore bize adada gideceğimiz yerleri harita üzerinde tek tek anlattı. 2 günlük gezi için adanın güney ve kuzey bölgelerini içeren 2 ayrı rota çıkardı. Önceliği güneye verin, daha yoğun ve daha çok yer var. Arabamızı alana kadar şehirde küçük bir tur atıyoruz. Merkez dar sokaklardan oluşuyor. Yöresel ürünler dışında alınabilecek birşey yok. Arabayı alır almaz turumuza başlıyoruz. Theodore’un çizdiği rotada ilerliyoruz. İlk durağımız Emborio koyu. Koyda bulunan Maria’s Garden adlı lokantada yemeğin ardından devam ediyoruz. Maria’s Garden yazısı da bu yazının ardından geliyor. Fotoğrafı panoramik çektim, büyütmek için üstüne tıklayınız. Hemen yandaki koy ise ünlü Mavra Volia. Volkanik siyah taşlarla kaplı olan bu koyda aynı zamanda denize girilebiliyor. Adanın güneyindeyiz. Her yer sakız ağaçlarıyla kaplı. Yaz aylarının başında ağacın altı temizlenir , düzlenir ve killi beyaz toprakla kaplanır. Ağacın gövdesinden dallarına doğru çizikler atılır. 10-15 gün sonra bu çiziklerden ağacın reçinesi akmaya başlar ve altta bulunan beyaz killi toprakla karışarak donar. Toplanan topraklar yıkanır ve sakız topraktan ayrılır. Adanın tüm yolları 2 şeritli. Her yer zeytin ağaçlarıyla kaplı. Yüksek olmayan tepeliklerden oluşuyor. Sonraki durağımız Pirgi köyü. Buranın özelliği evlerin dış cephelerinde kazıma usulüyle yapılan desenler. Hemen her evin dış cephesinde ayrı bir desen var. Akşamüstü gezdiğimiz Pirgi köyünde, Ege kasabalarında görülen, akşamları kapı önüne çıkarılan sandalyeler ve komşu sohbetlerinden örnekler gördük. Nea Moni Manastırı 11. yüzyılda inşa edilmi ve UNESCO tarafından dünya kültür hazineleri listesine alınmış. Manastıra girişte şort giyen bayanlara uzun etek ve başlarını örtmek için örtü veriliyor ve bunları giymeleri isteniyor. Sırada düz, dik ve köşeli kaya evlerinden oluşan Anavatos var. Bir tepede kurulmuş olan Anavatos, Osmanlı zamanında en uzun süre direnen köy olmuş. Tabi bunda coğrafi avantajı da önemli rol oynamış. Köy, Osmanlılar tarafından alındıktan sonra bazı köylülerin kendilerini yüksek kayalıklardan aşağı atmış olduğu söyleniyor. Sırada Avgonima köyü var. Avgonima’da da benzer köşeli taş evler mevcut. Sakız adasında 2 katlı taş evleriyle ünlü olan bir diğer köy de Kalamoti. Merkeze 20 km uzaklıkta bulunan köyde yaklaşık 850 kişi yaşıyor. Aynı zamanda ortaçağa ait bir yerleşim merkezi de olan Kalamoti açıkçası adada beni en çok etkileyen yerlerden bir tanesi oldu. Fotoğraflarda kimseyi görmeyeceksiniz, köy boşaltılmış falan değil. Öğle saatlerinde yani güneş tam tepedeyken burada olduğumuz için in cin top oynuyordu. Sakız adasında bulunan bir çok plajda denize giriliyor. Bunlardan bir tanesi de Komi. Tüm sahiller halka açık plajlarla dolu. Şezlongların arka taraflarında bulunan lokantalardan birşeyler içtiğiniz sürece şezlong, kabin, duş vb. herşeyi ücretsiz kullanabiliyorsunuz. Deniz hafif soğuk ama son derece temiz. Yolumuzun üstünde ziyaret ettiğimiz bir diğer köy Vessa. Taş evler burada da mevcut. Kuzey turu yaparken adanın batı sahilindeki Lithi plajında denize girdik. Oldukça sakin bir koy olan Lithi tertemiz denizi ile beğenimizi kazandı. Adanın batı sahili yüksek tepeleri ile güzel manzaralar sunuyor. Adada 24 saatlik araba turumuzda 200 km’den fazla yol yaptık ki Sakız adası için oldukça uzun bir yol olduğunu söyleyebilirim. Yol boyunca gördüğümüz minik yapıların içinde mumlar yanıyordu. Ne olduğunu kimseye soramadık. Bilen varsa ve yorum kısmında açıklarsa çok sevinirim. Ve gelelim adada alışverişe. Dediğim gibi, yöresel ürünler haricinde alınacak birşey yok. Dükkanlardan manzaralar verelim tabi ki uzo alınabilir. Adada üretilen çeşit çeşit reçeller oldukça cazip görünüyor. Sakız, fıstık ve mandalina reçelleri en beğendiklerimiz oldu. Otelden Theodore’un tavsiyesiyle şehir merkezinde reçelci Rena’yı bulduk. Tatlı sohbeti ve güzel reçelleriyle Rena’yı herkese tavsiye edeceğim. Oburcan’dan selam söylerseniz sevinirim 🙂 Korakis Kardeşler Venizelou 6 Telefon +30 22710 22281 Ve adadan bir diğer alışveriş mekanı. Sahilde bulunan Mastiha Shop, mağaza tasarımı ve ürün çeşitliliğiyle bizi uzun süre meşgul etti. Zeytinyağları, kahve, reçel, içki, lokum, peynir,fasulye, gofret, kozmetik ürünleri ve daha pek çok şey şık ambalajlar içinde sunuluyor. Ve turumuzun sonu. Kısa notlarla bitirelim. – Çok yürüyeceğiniz için en rahat ayakkabılarınızla gidin – Yanınızda güneş kremi, mayo, şapka, havlu bulundurun – Araba kiralamak için ehliyetiniz gerekli – Yemeklerde hiçbir sıkıntı yok. Yunan salatası, ahtapot, kalamar, balık çeşitlerinden mutlaka deneyin – Sakızlı lokum, sakız likörü, sakız reçeli, uzo almayı ihmal etmeyin – Ada uzun süre Osmanlı yönetiminde kaldığı için pek çok Osmanlı eseri bulunuyor. Görülebilir Bir anekdotla bitireyim. Kiraladığımız arabayı limanda teslim ederken, kontrol eden görevli anahtarı arabanın üstünde bırakarak ofise yöneldi. Ben de alışkanlıkla anahtarı aldım, kapıları kilitledim ve kendisine verdim. Bana buna gerek olmadığını, anahtarları genelde arabanın üzerinde bıraktıklarını belirtti ve hafif bir tebessümle “burası bir ada, alan adam nereye kaçabilir ki?” dedi. Haksız da sayılmaz hani İsmini bünyesinde yetişen damla sakızı ağaçlarından alan ve komşumuz Yunanistan'ın en güzel adalarından biri olan Sakız Adası, özellikle yaz aylarında ülkemizden bir hayli turist ağırlıyor. Hatta öyle ki adaya bir kez giden kendini ilk fırsatta yeniden orada buluyor. Kimi damla sakızlı tatlarından, kimi enfes denizinden, kimi ise ada insanının sıcaklığından kopamazken Sakız Adası her geçen gün güzelliğini korumaya devam ediyor. Biz de ülkemizden ulaşımın oldukça kolay sağlandığı ada hakkında aklınıza takılan tüm soruları gidermek için size mini bir Sakız Adası rehberi Adası'na Ne Zaman ve Nasıl Gidilir?Chios ismiyle bilinen bu sevimli ada aslında her şeyiyle o kadar bizden gibi ki zaten buraya geldiğinizde kendinizi asla yabancı hissetmiyorsunuz. Bu nedenle siz ne zaman gitmeyi tercih ederseniz edin buradan memnun olmadan ayrılmanızın pek de mümkün olmadığını söyleyebiliriz. Ama adaya gitmek için en sık tercih edilen ve en uygun zaman ise hiç şüphesiz deniz sezonundan bol bol faydalanabileceğiniz yaz mevsimi. Fakat yaz sıcaklarını çok sevmeyenler de üzülmesin adanın iklim koşulları ilkbahar ve sonbaharda ziyaret etmek isteyenler için de fazlasıyla uygun. Gelelim Sakız'a ulaşımın nasıl sağlandığına. Ulaşım için iki yol tercih edebiliyorsunuz. Bunlardan biri hava yolu diğeri ise deniz yolu. Yalnız eğer hava yolu ile ulaşmak isterseniz bunun için Atina'ya gitmeniz ya da ülkemizden aktarmalı olarak uzun sürecek uçuşlar sonucu varmanız gerecektir. Bu nedenle hava yolu seçeneğini biz eliyoruz. Gelelim diğer seçeneğimiz olan deniz yolu ulaşımına. Feribotlar ile yaklaşık olarak kırk beş dakika ile bir saat gibi kısa sürede varabileceğiniz adaya ülkemizden Çeşme limanı üzerinden ulaşabiliyorsunuz. Seyahatiniz için Schengen vizesine ihtiyacınız var. Fakat Schengen vizeniz yoksa 2012 yılından bu yana yalnızca yaz aylarında uygulanan kapı vizesi uygulaması ile gerekli belgeleri teslim ederek de ulaşabilirsiniz. Kapı vizesi hakkında detaylı bilgi almak isterseniz ise 2018'de Yunan Adaları Kapı Vizesi Uygulaması Hakkında Bilinmesi Gerekenler yazımıza mutlaka bir göz Adası'nda Nerede Kalınır?Yaz aylarında soluğu Sakız'da alan ziyaretçilerin büyük bir kısmının günübirlik olarak geldiğini söyleyebiliriz. Ancak konaklamak isteyen ziyaretçiler için de adada pek çok seçenek mevcut. Çeşme limanından kalkan feribotlarla adaya ulaştıktan sonra bütçenize ve müsaitlik durumuna göre ada merkezindeki otelleri tercih edebilirsin. Merkezde 2,3,4 yıldızlı oteller olabildiği gibi apart, pansiyon, butik otel ya da kiralık daire seçenekleri de bulunuyor. Merkezin yanı sıra Sakız'ın diğer popüler konaklama bölgeleri ise Kambos, Karfas, Vrontados ve Volissos gibi bölgelere göz atabilirsiniz. Ayrıca birkaç gün konaklamak üzere gelen ziyaretçilerin büyük bir kısmı adadan araç kiralamayı tercih edebiliyorlar. Böylece hem konaklama hem de gezilecek yerler konusunda çok daha geniş bir alana ulaşabilirsiniz, bizden Adası'nda Yeme - İçme Nasıldır?Tahmin edeceğiniz üzere Sakız Adası'nda yemek daha çok balık ve deniz ürünlerinden oluşuyor. En başta da bahsettiğimiz gibi komşumuz hem kültür hem de yeme-içme olarak bizden çok uzak değil. Bu sebeple sizin için buraya gelip yiyecek bir şey bulamamak gibi bir durum kesinlikle söz konusu değil. Örneğin hemen hemen tüm restoranlarda bulabileceğiniz Yunan salatasının yanı sıra patlıcan, beşamel sos, patatesle yapılan ve mantık olarak bizdeki musakkaya, görüntü olarak ise lazanyaya benzeyen moussakayı ve Yunan şiş kebabı olan souvlakiyi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Bu lezzetler yalnızca Sakız Adası'na özgü olmamakla birlikte Yunanistan genelinde pek çok yerde karşınıza çıkacaktır. Ancak daha önce tatmadıysanız bu tatlara bir şans vermenizi tavsiye ederiz. Tüm bunların yanı sıra ada genelinde karşınıza çıkacak kendine özgü tatlar ise; otlu börekler, ıspanaklı köfteler, bakla yerine sarı mercimek ya da bezelye-kapari karışımıyla yapılan fava, fırında pişirilen bir sardalya olan bourtheto, sakızlı kurabiye, kaşık tatlısı ve son olarak ise frappe kahve buraya gelip de tatmadan dönmemeniz gereken lezzetler arasında yer Denize Girilir?Sakız Adası aynı zamanda deniz, kum ve güneş demek. Özellikle yaz aylarında nüfusunda artış olan adada birbirinden güzel pek çok plaj bulunuyor. Bunlardan ilki ada merkezine 7 km uzaklıkta yer alan bir bölge olan aynı zamanda bölge ile aynı ismi taşıyan Karfas Plajı'dır. Buranın özelliği muhteşem sahilinin yanı sıra bünyesinde çok sayıda kafe, restoran, taverna ve konaklama birimine ev sahipliği yapıyor olması. Yine merkeze yakın plajlardan olan ve çevresinde çok sayıda kafe ve restoran yer alan Komi, Mavra Volia ve Aghia Fotia da en sık ziyaret edilen plajların başında geliyor. Ayrıca adada konakladığınız süre boyunca araç kiralayarak şehir merkezinden uzaklaşarak adanın güneyindeki plajları da keşfe çıkmanız Yerler Nelerdir?Sakız Adası'na gelmişken tüm zamanınızı yalnızca plajda geçirmek istemiyor aynı zamanda adada güzel bir gezi yapmak istiyorsanız bölgede ziyaret edebileceğiniz çok sayıda yer bulunuyor. Bunlardan ilki hiç şüphesiz adanın simgesi haline gelen yel değirmenleri. Ada merkezinden yürüme mesafesiyle yaklaşık 20 dakika sürecek bir yolculuktan sonra ulaşabileceğiniz değirmenler bugün kullanılmıyor; ancak gelen ziyaretçilerin özellikle eşsiz fotoğraf kareleri yakalamak için en sık uğradığı yerlerin başında aynı zamanda bünyesinde 24 adet köy barındırıyor. Orta Çağ'dan kalan ve mimarisiyle ön plana çıkan bu tarihi köylerin en büyüğü ve dikkat çekeni ise Pyrgi Köyü. Burası adada mutlaka görülmesi gereken yerlerin de başında geliyor. Köyün özelliği ise hiç şüphesiz geometrik şekillerle süslenen kendine has mimari stili. Bir diğer durağımız ise tipik bir Orta Çağ köyü olan Mesta. Adanın güneybatısında yer alan bu köyün etkileyici mimarisini görmek için mutlaka seyahatinizde yer vermelisiniz. Vaktiniz olursa gidip görmenizi tavsiye ettiğimiz diğer Sakız köyleri ise şu şekilde; Anavatos, Volissos, Olympi ve Armolia. Adanın plajları ve köylerinin yanı sıra mutlaka görmeniz gereken diğer yerler arasında ise; Agio Galas Mağarası, Nea Moni Manastırı, Olimpi Mağarası ve Sakız Adası Kalesi'ni sayabiliriz. Çeşmenin dibindeki, Yunanistan’ın 5. Büyük adası. Turistik özelliğini Türkler oluşturuyor. Bu sebeple ada da gezerken Türkler ve Yunanalılar dışında bir millete rastlama durumunuz epey az. Ancak buna rağmen oldukça aktif bir hava alanı ve Yunanistan’ın bir deniz toplumu olduğunu kanıtlayan oldukça hareketli bir limanı mevcut. Ada ile ilgili ansiklopedik bilgilere çok fazla girmeden pratik işinize yarayabilecek bazı konulardan bahsedeyim… SAKIZ ADASINA ULAŞIM için 3 farklı firma mevcut. Ege Birlik, Ertürk, ve Sunrise. Sunrise dışındakiler Türk işletmesi, Sunrise Yunan. Fiyatları hakkında bir bilgi vermeyeyim çünkü dönemsel değişebiliyor. En doğrusunu online bilet fiyatlarına bakarak görebilirsiniz. Benim size buradaki önerim, özellikle yaz dönemi gidiyorsanız, adaya en erken varış ve dönüşte Çeşmeye en erken varış kriterleri olabilir. Onun dışında 45 dk lık bir yolculuk, konfor falan hepsinde üç aşağı beş yukarı aynı. Hepsinin kalkış saat çeşmeden 0930 Sakızdan 1800 civarında. Ancak ertürkün katamaranı yolda diğerlerine 15 dk kadar fark atıyor buda gümrük geçişinde size en az 1 saat kazandırıyor. Ertürkün katamaranından sonra sunrise, ondan sonra egebirlik en sonda ertürkün feribotu adaya varıyor. Dönüştede bu sıra değişmiyor. Eğer günübirlik gidecekseniz gümrükte geçireceğiniz saati adayı turlayarak geçirmek tabiki daha faydalı olacaktır. Araç kiralama fiyatları ekonomi sınıfı için 25-40 eur arasında değişiyor. Gittiğiniz sezon yaz ise ya da Türkler için özel bir gün ise bayram gibi resmi tatiller gitmeden kesinlikle en az 1 hafta önce arabanızı ayarlamanız lazım. Gittiğinizde bulamayabilirsiniz. Ada da araba kiralayamadıysanız belediye otobüsleri ile gidebileceğiniz yerler var ama bu otobüsler çok düzensiz saatlerde çalışıyor ve adanın merkezine chios town en geç saat 4 gibi geliyor. Günü birlik gittiyseniz ada merkezinde akşama kadar sıkılmadan gezecek alışveriş yapacak yemek yiyecek güzel yerler bulunabilir. Araba kiralamadan neler yapabiliriz konusu, adaya ne maksatla gittiğiniz ile alakalı, deniz kum, yeme içme niyeti ile gittiyseniz; ada merkezinden limandan devam eden ana yol üzerinde elinizi kaldırınca duruyorlar otobüse binip bileti otobüs içinde şoförden alabiliyorsunuz karfas plajına gidebilirsiniz. Burası plajın üzerinde cafeler bulunan çok güzel kumlu bir plajı olan ve akşama kadar sıkılmadan vakit geçirebileceğiz ve aradığınız her şeyi bulabileceğiniz duş-soyunma kabini-şezlong, şemsiye- market-tavernalar bir bölge. Akşama kadar demişken otobüsten indiğinizde dönüş saati ile ilgili kesin bilgi alın. Çünkü sanırım son otobüs 1540 da kaçırırsanız taksi ya da otostop dışında bir alternatif yok. Şehir merkezi ile olan mesafe 20-25 dk kadar. karfas Ada merkezinden denize girme fikri çok iyi değil. Deniz burada taşlık ve yosunlu falan ama yine de serinlemek içine ve vakit geçirmek buralarda takılabilirsiniz. Chardis otel tarafında şezlong ve şemsiyeler olan, bir şeyler içtiğinizde bunlar için bir ödeme yapmanıza gerek yok, küçük beach cluplar görebilirsiniz. İyi vakit geçirebilirsiniz. Merkezde Plaj Merkezde Plaj Araba ile gidecekler için çok klasik Adanın Güneyindeki bütün kasabalar ve koylar görülmeye değer. Biz önce ilk durak olarak Komi plajına gittik. Yol üzerinde Armolia’ya uğrayabilirsiniz. Kumluk rüzgar almayan yine tüm yerleşim yerlerinde olduğu gibi kıyıda tavernaları olan tüm gün vakit geçirilebilecek bir koy. Bir burada marketten aldığımız biramızı içip denize girip ayrıldık. komi plajı Sonraki durak Emporios burada ufak bir bakkaldan içecek birşeyler alıp rotayı hemen yanı başındaki Mavra Volia plajına çeviriyoruz. Siyah volkanik taşları ile görülmeye değer. Tabi hiç kum olmadığı için denizde pırıl pırıl görünüyor. Zemindeki siyah taşlar suyun içinde de olduğunda deniz siyah bir görüntüde. İnsan ilk girişte biraz ürperiyor ama korkulacak bir şey yok. Araba ile plajın hemen önüne kadar gelebiliyorsunuz, duş ve soyunma kabini var. Burada 2 koy bulunuyor. İlki otoparkın dibinde olan daha uzun olan diğeri de plajın yanında patika bir yol ile gidilen yan taraftaki daha ufak ama dik yamaçların dibinde daha ıssız ve gizemli görünen plaj. Hazırlıksız gittiyseniz uzun süre vakit geçirmekte zorlanabilirsiniz, her 2 koyda da satılan bir şey yok wc yok. Mavra Volia Mavra Volia Mavra Volia küçük plaj Buradan sonra Vroulida isimli koya gitmeyi planlamıştık ama mavra molia bizi çok etkilediğinden tahminimizden fazla vakit geçirip sonraki durağı iptal ettik. Öğle yemeğini Emporios da deniz keneranı dizilmiş masalardan birne oturarak hallediyoruz. Yunan adası klasiği bir ahtapot ızgara – klasik yunan pişirme tarzı biraz sert ama lezzetli- bir ruska isimli salata – iyi kızarmış sert peksimet, domates, beyaz peynir, kapari, kaya koruğu, salatalık, zeytin ve zeytin yağından oluşan mükemmel bir salataydı, yunan adalarında gördüğümde yiyeceğim tarz bir salata- kabak çiçeği dolması- kızarmış peynir mastello bu benim favorim her geldiğimde yerim. Yanında da 2 fresh chios beer toplam 29 eur. Ucuz pahalı yorum size ait. Yemeği de yedikten sonraki durak Pirgi. Geometrik şekilli dış cepheleri ve tüm sakız adasındaki gibi dar sokakları ile ilginç bir köy. Öğle saati olduğundan sokaklar bomboş. Sadece bizim gibi türk kardeşlerimiz var sokaklarda, her yerden kulağınıza Türkçe kelimeler geliyor. Sanki Yunanistan da değil Karşıyaka da bir mahallede dolaşıyor gibiyiz . Yüzeysel bir tur atıp Mesta’ya doğru yola çıkıyoruz. Pirgi Pirgi Yol üzerinde küçücük Olimpia köyü var. Diğerlerinden farklı değil. Ama yakınken uğrayalım deyip kısa bir tur atıyoruz. Mesta’ya vardırdığımızda sakızın en güzel ve ilginç köyünün burası olduğuna karar veriyorum. Daracık labirent gibi sokakları sizi başka bir döneme götürüyor. Sokakların bu dar ve karışık olma sebebi eskiden adaya sıkça yapılan korsan saldırılarında korsanlardan korunmak. Herhalde sadece zaman kazanıyorlardır sonra korsanlar bir şekilde istediklerine ulaşıyorlardır. Sokaklarda dolaşıp merkezde Türk Kahvemizi içiyoruz. Bunu ısrarla yapıyorum gayet de anlıyorlar. Menüdeki Greek Cafee yazısını göre göre 2 Türk kahvesi diyorum. Mesta Mesta Mesta Sonraki durak normalde Vessa olmalı ancak bir gece burada konaklayacağımız için köyün önünden Lithi' ye doğru kıvrılıyoruz. Sabahtan beri sakız adası yollarında gezerken çok acı bir manzara var 2012 ağustosta çok büyük bir yangın ile adadaki sakız ağaçları dahil ormanlık alandan çok büyük bir bölüm yanmış. Bizdekinden farklı olarak yanan ağaçlar olduğu gibi duruyor. Önce umursamadıkları için bıraktıklarını düşündük ama ilerleyip değişik örneklerini görünce ağaçların yeniden yeşerme ihtimalinden dolayı bırakıldığını fark ettik. Küllerin içinde bazı ağaçlarda mucizevi şekilde yeni yeşil dallar uyanmış. Lithi merkezinde görülecek bir şey yok, biraz ilerde lithi beac tabelasını görüp girmeden devam ediyoruz. Merak ettiğimiz yer 5-10 km ilerideki Bay Elinda koyu. Yukarıdan manzarası müthiş, çok güzel bir koy. İçeride hiç kimse yok. Anayoldan dar bir patika yol ile iniliyor. İnip denize girip çıkıp geri dönüyoruz. B. Elinda Son durak lithi beach. Burası adadaki en ince kuma en sakin ve sığ denize sahip. Yine tüm diğer yerler gibi tertemiz. Denize girip bir bira içip akşam yemeği için görüşmek üzere diyor ve otelimize gidiyoruz. Lithi Beach Aslında otel değil bir pansiyon, sahibi Stella isimli çok tatlı Avusturyalı bir abla. Pansiyon boş olduğundan bize üst katta daha geniz bir oda veriyor. Pansiyonun ismi,Petrino Vessa da. Temiz rahat güzel bir pansiyon tavsiye ederim. Vessa da sanki bu başka bir dünyadan gibi. İnanılmaz sesiz, tertemiz, eski taş evlerden oluşan bir köy. Rahatlamak ve kafa dinlemek için çok çok ideal. Akşam yemeğine Lithi’ye gidiyoruz. Kyra Despina isimli mekanda yiyeceğiz. Tam bir aile işletmesi anne baba çocuklar. Yaprak sarması öneriyorlar, tadı güzel ama şekil bizdekilerinin yanına yanaşamaz. Yine kızarmış mastello peyniri, tava karides – bu bizde öremediğim bir şekilde pişirilmiş, orta boy karidesleri una bulayıp yağda kızartmışlar tabi bütün olarak. Caciki, ve birde tekir alıyoruz. İçecek olarak 20 lik uzo. Fiyat 36 eur. Yediklerimizin tamamı çok güzeldi. Ertesi saat 1200 de arabayı teslim etmemiz lazım. Otelden çıktıktan sonra 3 durağımız var. İlki Avgonima, çok görülecek bir şeyi yok ama duralım bir kahvaltı yapalım diyoruz. Kahvaltı güzel anca arılardan çok oturamadan yediklerimizde boğazımıza dizilerek kalkıyoruz. 10 km uzaklıktaki Anavatos’a doğru gitmeye karar veriyoruz. Kayalar üzerinde bir tepede kurulmuş ve terk edilmiş küçücük bir köy şuan restorasyon çalışmaları devam ediyor. Fethiyedeki Taşköye benziyor. Anavatos Çok zaman geçirmeden Nea Moni manastırına doğru yola çıkıyoruz. Yolda güzel manzaralar var. Durup bu manzaraları izlemek insana keyif veriyor. Nea Moni manastırı kuru kafa manastırı olarakda anılıyor. 1800 li yıllarda sözde Osmanlı Padişah’ı fermanı ile adada bir kıyım yapılıyor binlerce sakızlı öldürülüyor. Bulunan bazı kafatasları da burada sergileniyor. Çok tarih bilmem ama kanıtlara dayanan bir iddia değil gibi duruyor. Ama tabi ki inananlar da vardır kesin. Nea Moni Nea Moni Artık adanın merkezine dönüyoruz. Aracımızı tam zamanında teslim edip ada içinde turlamalar ile vakit geçiriyoruz. Sonra sıcaktan bunalıp denizi güzel olmasa da merkezdeki beachlerden birinde akşama kadar güneşlenip dinlenerek feribotun kalkacağı saati bekliyoruz. Adanın merkezi ile ilgili daha önceki tecrübelerimden de görmeniz gereken yerleri ve yapılacakları aşağıdaki gibi sıralayabiliriz. ***Chios Castle, merkeze sadece surları kalmış. İçinde bir de bizden birilerinin mezarı var. *** adanın kuzeyindeki yıkık rüzgar değirmenleri, alaçatıdakilerin aynısı. ***yemek için çok nokta var. Limanın karşısındaki yanyana To Delfinia, ve To Konaki hem manzarası hem yemekleri ile iyidir. Biraz daha ucuz ve kendilerine özgü mezeleri ile To Kechimpari’yide tavsiye ederim. ***sakız adasında dondurma ve pastanedeki unlu mamuller güzeldir. Dışarıdan hoşunuza giden herhangi birine girebilirsiniz. ***fresh chios beer bence çok lezzetli. Ve sadece sakızda bulabilirsiniz. ***alışveriş için en meşhur yer Reçelci Rena. Değişik reçeller, sakızlar, peynirler alabilirsiniz.

sakız adasında nerede yemek yenir